На планете Земля проживаем много различных народов со своей историей, культурой и обычаями. Эти народы взаимодействуют между собой. Иногда они дружат, иногда их отношения становятся натянутыми и напряженными. Это связано с культурными особенностХями людей той или иной национальности, их вероисповедания и обычаев. Культура всех народов без исключения имеет свои особенности. —Возьмем к примеру свадьбу. Эта церемония обязательна у всех народов, у всех людей существует институт брака. Но у каждого народа свадьба имеет свои особенности. Например, выкуп на традиционно русской свадьбе сводится к веселому обряду, с исполнением многих заданий и решением задачек женихом и его друзьями. Если побывать на турецкой свадьбе, то здесь выкуп включает в себя торжественный приезд родственников жениха с дарением подарков всем родственникам будущей жены. На русской свадьбе девушка веселится вместе с гостями, а на турецкой свадьбе молодые отсутствуют, гости веселятся без них. Так и в других традициях и обрядах.

Определение слова культура имеет широкое значение. Культура включает в себя все, что позволяет узнать о жизни того или иного народа, той или иной страны. Собираясь ехать куда-либо, обязательно поинтересуйтесь жизнью и историей народа, обычаями и традициями. В современном мире несложно найти интересный материал о культуре народов. показательны и местные сайты с культурными новостями. На таких сайтах можно узнать об акуальных культурных событиях, таких как арт-выставки, открытия музеев, спектаклей или галерей. Просмотрев такой сайт страны в которую вы собираетесь ехать вы уже многое сможете понять о людях, их предпочтениях, укладе жизни. Вот пример такого сайта http://md-eksperiment.org. Культурное наследие народа характеризует его и помогает сделать вывод об этом народе. Традиции, которые принято в Европе считать нормой, могут быть неприемлемы на Востоке и в Азии. Восточные народы и жители Азии более патриархальны. Здесь сильнее развит институт брака, здесь с детства впитывается и воспитывается уважительное отношение к пожилым людям, женщинам, чего не скажешь о европейцах. Очень важно сохранение обычаев и обрядов, которые веками передаются из поколения в поколение. Если человек не знает своей культуры. Он не знает своего прошлого и не имеет корней.

В последнее время большой интерес вызывают народы Америки, Океании Африки, Азии. Изучая культуру этих народов, можно воочию прикоснуться к истокам этих народов.

В качестве примера рассмотрим празднование Нового года. В Европе большей популярностью известно рождество. Это волшебный праздник, когда исполняются все желания. Основными атрибутами европейского Рождества является Санта-Клаус, олени, носки для подарков, индейка, рождественский ужин, колокольчики. В Азии Новый год совсем другой. В Восточных странах, Китае, Казахстане, это праздник наступления новой жизни. Празднуют его весной, когда зарождается новая жизнь. Этот праздник обновления. Атрибутами казахского нового года являются специальные блюда – «баурсак», «бешбармак», конные гонки «кок пар». В России Новый год по традиции веселый праздник, связанный с надеждой на новую жизнь. В нашей стране этот праздник принято отмечать с друзьями шумно, весело и на протяжении длительного времени.

Много различий существует и в религии народов мира. Всем известно, что основные направления религиозных течений мусульманство, христианство, иудаизм, буддизм имеют между собой сходство, но так же имеют множество различий.

Каждый человек индивидуален, каждый народ своеобразен. На большой планете должно хватать места всем народам и народностям. Каждому хочется пожелать с уважением относиться к культуре других народов, к обычаям и традициям, которые не должны отдалять людей друг от друга, а, наоборот, должны сближать людей, сближать их культуру, кухню и традиции. Сближение культур позволит укреплению положительных отношений между народами.

Культура народов России одна из самых многообразных в мире. На ее территории проживает более 190 народов, каждый из которых по отдельности обладает своей неповторимой культурой, и чем больше численность, тем заметнее вклад этого народа в культуру целой страны.

Наиболее многочисленно в России русское население — оно составляет 111 миллионов человек. Замыкают тройку наиболее многочисленных национальностей татары и украинцы.

Русская культура

Русская культура обладает огромным историко-культурным наследием и доминирует в государстве.

Православие — наиболее распространенная религия среди русского народа, которая оказала огромное влияние на развитие нравственной культуры народов России.

Вторая религия по численности, хотя несравнимо проигрывающая православию — это протестантизм.

Русское жилье

Традиционным русским жилищем считают избу, построенную из бревен, с двухскатной крышей. Вход представлял собой крыльцо, в доме строили печь и погреб.

В России до сих пор стоит много изб, например, в г. Вятка Арбажского района Кировской области. Есть возможность посетить уникальный Музей русской избы в селе Кочемирово Кадомского района Рязанской области, где можно увидеть не только настоящую избу, но и предметы домашнего обихода, печь, ткацкий станок и другие элементы русской культуры.

Русский национальный костюм

В целом мужской народный костюм представлял собой рубаху с вышитым воротом, штаны, лапти либо сапоги. Рубаху носили навыпуск и подбирали поясом из ткани. В качестве верхней одежды надевали кафтан.

Женский народный костюм состоял из длинной вышитой рубахи с длинными рукавами, сарафана или юбки с оборкой, а сверху шерстяной юбки — поневы. Замужние женщины носили головной убор — повойник. Праздничным головным убором был кокошник.

В повседневной жизни русские народные костюмы уже не носят. Лучшие образцы этой одежды можно увидеть в этнографических музеях, а также на всевозможных танцевальных соревнованиях и фестивалях русской культуры.

Традиционная русская кухня

Русская кухня известна первыми блюдами — щи, солянка, уха, рассольник, окрошка. В качестве второго блюда обычно готовили кашу. «Щи да каша — пища наша», — говорили издавна.

Очень часто в блюдах используют творог, особенно при приготовлении пирогов, сырников и ватрушек.

Популярно приготовление различных солений и маринадов.

Попробовать русские блюда можно в многочисленных ресторанах русской кухни, которые встречаются практически везде и в России, и за рубежом.

Семейные традиции и духовные ценности русского народа

Семья всегда была главной и безоговорочной ценностью для русского человека. Поэтому издревле было важно помнить свой род. Связь с предками была сакральной. Детям часто дают имена в честь бабушек или дедушек, сыновей называют в честь отцов — таким способом проявляют уважение к родственникам.

Раньше нередко профессия передавалась от отца к сыну, но в сейчас эта традиция практически вымерла.

Важная традиция — передача по наследству вещей, семейных реликвий. Так вещи сопровождают род из поколения в поколение и обретают свою историю.

Отмечаются и религиозные, и светские праздники.

Самым массово отмечаемым государственным праздником в России является праздник Нового года. Немало людей 14 января отмечают еще и Старый Новый год.

Отмечают еще и такие праздники: День защитника Отечества, Международный женский день, День Победы, День солидарности трудящихся («майские» праздники 1-2 мая), День Конституции.

Крупнейшими православными праздниками являются Пасха и Рождество.

Не настолько массово, но отмечают также следующие православные праздники: Крещение Господне , Преображение Господне (Яблочный спас), Медовый спас, Троицу и другие.

Практически неотъемлемы друг от друга русская народная культура и праздник Масленицы, который длится целую неделю до Великого поста. Этот праздник уходит корнями в язычество, но теперь отмечается повсеместно и православными людьми. Масленица также символизирует проводы зимы. Визитная карточка праздничного стола — блины.

Украинская культура

Численность украинцев в РФ составляет примерно 1 млн 928 тысяч человек — это третье место по численности среди общего населения, а потому украинская культура является немаловажной составляющей культуры народов России.

Традиционное украинское жилье

Украинская хата — важная составляющая украинской традиционной культуры. Типичный украинский дом был деревянным, небольших размеров, с четырехскатной крышей из соломы. Хату обязательно белили изнутри и снаружи.

Встречаются такие хаты в России, например, в Оренбургской области, в западных и центральных областях Украины, в Казахстане, однако почти всегда соломенная крыша заменена на шифер или покрыта рубероидом.

Украинский народный костюм

Мужской костюм составляет льняную сорочку и шаровары. Для украинской рубахи характерен вышитый разрез спереди; носят ее, заправив в штаны, подпоясавшись кушаком.

Основой для женского наряда выступает длинная сорочка. Подол сорочки и рукава всегда вышивали. Сверху надевали корсетку, юпку либо андарак.

Самым известным элементом традиционной украинской одежды является вышиванка — мужская или женская рубаха, отличающаяся сложной и разнообразной вышивкой.

Украинские народные костюмы уже не носят, но их можно увидеть в музеях и на фестивалях украинской народной культуры. А вот вышиванки до сих пор в ходу и даже набирают все большую популярность — их любят носить украинцы всех возрастов, и в качестве праздничного наряда, и как элемент повседневного гардероба.

Наиболее известное украинское блюдо — красный борщ из свеклы и капусты.

Популярнейшим продуктом в украинской кулинарии является сало — его используют для приготовления множества блюд, едят отдельно, солят, жарят и коптят.

Широко распространены мучные изделия из пшеничной муки. К национальным блюдам можно отнести вареники, галушки, вергуны, лемишки.

Украинская кухня любима и популярна не только среди украинцев, но и среди многих других жителей России — встретить ресторан украинской кухни в крупных городах не составит труда.

Семейные ценности украинцев и русских во многом идентичны. То же касается и религии — православное христианство занимает большую часть среди вероисповедания украинцев, проживающих в России; почти ничем не отличаются и традиционные праздники.

Татарская культура

Представители татарского этноса на территории России составляют приблизительно 5 млн 310 тысяч человек — это 3,72% от всего населения страны.

Религия татар

Основное вероисповедание татар — это ислам суннитского толка. При этом существует небольшая часть татар-кряшен, чьей религией является православие.

Татарские мечети можно увидеть во многих городах России, например, Московская историческая мечеть, Санкт-Петербургская соборная мечеть, Пермская соборная мечеть, Ижевская соборная мечеть и другие.

Традиционное татарское жилье

Татарское жилье представляло собой срубный четырехстенный дом, огороженный со стороны фасада и отдаленный от улицы, с сенями. Внутри помещение делилось на женскую и мужскую часть, женская заодно являлась кухней. Дома украшали яркой росписью, в особенности ворота.

В Казани, Республика Татарстан, осталось много таких усадеб, не только в качестве памятников архитектуры, но и в качестве жилых домов.

Костюм может отличаться в зависимости от подгруппы татар, однако большое влияние на единый образ национального костюма оказала одежда поволжских татар. Она состоит из рубахи-платья и шаровар, как для женщин, так и для мужчин, а в качестве верхней одежды часто использовали халат. Головным убором у мужчин была тюбетейка, у женщин — бархатная шапочка.

В первозданном виде такие костюмы уже не носят, но некоторые элементы одежды в ходу до сих пор, например, платки, ичиги. Увидеть традиционную одежду можно в этнографических музеях и на тематических выставках.

Традиционная татарская кухня

Отличительной чертой этой кухни есть то, что на ее развитие повлияли не только татарские этнические традиции. От разных культур татарская кухня вобрала в себя бал-май, пельмени, плов, пахлаву, чай и другие разнообразные блюда.

Татарская кухня может похвастаться разнообразием мучных изделий, среди них: эчпочмак, кыстыбый, кабартма, санса, кыймак.

Часто употребляется молоко, однако чаще всего в переработанном виде — творог, катык, сметана, сюзмэ, эремчек.

Масса ресторанов по всей России предлагает меню татарской кухни, а лучший выбор, конечно же, в столице Татарстана — Казани.

Семейные традиции и духовные ценности татар

Создание семьи всегда было наивысшей ценностью у татарского народа. Брак считается священной обязанностью.

Нравственная и духовная культура народов России так или иначе связана с культурой религиозной, так и особенности мусульманского брака заключаются в том, что он неразрывно связан с религиозной культурой мусульман. Например, Кораном запрещается жениться на женщине-атеистке, женщине-агностике; не слишком одобряется и брак с представительницей другой религии.

Сейчас татары знакомятся и женятся в основном без вмешательства семьи, но раньше самым распространенным был брак по сватовству — родственники жениха шли к родителям невесты и делали предложение.

Татарская семья — это семья патриархального типа, замужняя женщина находилась полностью во власти мужа и на его содержании. Количество детей в семье иногда превышало шесть человек. Селились супруги у родителей мужа; жить у родителей невесты было постыдно.

Беспрекословное послушание и уважение к старшим — еще одна важнейшая черта татарского менталитета.

Татарские праздники

Татарская культура празднования включает в себя и исламские, и оригинальные татарские, и общероссийские государственные праздники.

Крупными религиозными праздниками считаются ураза-байрам — праздник разговения, в честь окончания месяца поста — рамадана, и курбан-байрам — праздник жертвоприношения.

До сих пор татары празднуют и каргатуй, или карга буткасы — народный праздник весны, и сабантуй — праздник по случаю завершения весенних сельскохозяйственных работ.

Культура каждого народа России уникальна, а вместе они представляют из себя удивительный пазл, который будет неполноценным, если убрать какую-то часть. Наша же задача заключается в том, чтобы знать и ценить это культурное наследие.

Тем, кто интересуется «культурой общения», да и вообще хочет всесторонне развиваться, будет интересно узнать о поведении, этике и традициях жителей различных стран. Многим это поможет оценить, сравнить и возможно глубже понять культуру собственной страны и народа.

Умение общаться играет не маловажную роль в плане развития национальной культуры. Язык помогает увеличивать народный опыт, сохранять и передавать обычаи и традиции. Благодаря ему мы знаем чем жили наши предки. Но прежде чем говорить об особенностях народного этикета и культуры, нужно осведомиться об обрядах, привычках и условностях разных народов. Попав в чужую страну, новому человеку не составит большого труда потеряться или попасть впросак. Ведь мы не знаем всех мелочей и тонкостей жизни других народов и национальностей. Все мы привыкли руководствоваться общепринятыми знаниями и мифами о какой-либо национальности, но не всегда они действительно правдивы.

Существует много любопытных различий поведения представителей каждой культуры. Например приветствие. Поляк, при знакомстве с девушкой, всегда целует ей руку. Ведь подобные действия повторялись в их стране уже годами, и даже столетиями. А вот австриец может заявить «целую руку», но абсолютно никакими действиями это выражение не подтвердится. И если даже у жителей единой Европы встречаются такие различия, то что уж говорить о западной и восточной культурах? К примеру, здороваясь с европейцем, японец, индиец или китаец конечно пожмут руку, но чувствовать они себя будут так, будто это была босая нога. Так же у китайца может случиться культурный шок, если он увидит европейца, прогуливающегося с дамой под ручку, и тем более, целующего ее.

А вот в Японии принято снимать обувь у порога, даже при входе в ресторан. По китайским законом хозяин обязан подарить гостю любую понравившуюся ему вещь. У русских, после принятия пищи, принято не оставлять на тарелке ни крошки, в том случае, если блюдо ему понравилось. Китайцы не притронутся к миске сухого риса, поданной в конце обеда, что бы показать что они сыты.

Все эти различия связаны с религиозными убеждениями представителей разных культур. Например, при входе в храм, еврей надевает головной убор, христианин же наоборот – снимает его. К тому же, во многих странах очень болезненно реагируют на несоблюдение формальностей, поэтому на такие, на первый взгляд, мелочи, тоже следует обращать внимание.

От поведения человека может зависеть и само его пребывание в другой стране.

Англия

Для англичан соблюдение формальностей есть стилем их жизни. Британцы всегда обращают внимание на детали. Даже при написании письма нельзя употреблять имени адресата без его разрешения. При знакомстве с англичанами очень важно знать кто должен первым представиться. В служебной обстановке первым должен быть клиент, так как он более важное лицо.

Франция

В нашем представлении французы – эдакие герои-любовники, которые в перерывах между бесчисленными романами поедают в большом количестве лягушачие лапки. На самом деле все совсем не так как кажется. Они на самом деле есть полной противоположностью того, что мы о них думаем. Французы сами по себе довольно националистичны. Им тяжело учить иностранные языки, поэтому при встрече с иностранцем, они затруднены в разговоре. Вдобавок, очень горды собой французы, касательно национальных традиций. Большим предметом национальной гордости для них является французская кухня.

Германия

А вот немцы, по своей натуре, довольно расчетливые и бережливые, надежные и пунктуальные, но уступают французам в их чувстве юмора. При знакомстве в Германии принято первым представлять того, кто находится на более высокой служебной степени. Так же при разговоре с немцем нельзя держать руки в карманах – они считают это верхом неуважения.

На планете Земля проживает миллионное население, народов насчитывается тысячи. Для каждого народа существует свой микроклимат, свой язык, флаги и конечно же культурное наследие. В мире нет ни одной народности с одинаковыми культурными ценностями. Они могут быть схожими, как цвет кожи или язык, но что-то своё родное все равно едино и свято.

Кухни мира

Одним из таких отличительных, но очень интересных моментов следует назвать кухни мира. Колорит и многообразие блюд народов мира на протяжении всей мировой истории, приводило любителей вкусно поесть в восторг. Пряности Востока пьянят своим ароматом. Сочетание простых блюд и специй уносит нас во времена султанов и гаремов. Кухня Европы немного демократичнее. Это и круассан Франции, тарелка овсянки из Лондона, или сочные колбаски Германии. Культура приготовления, а потом и поглощения, во всех странах отличается. В странах Востока женщины и мужчины едят врозь, причём главное место отводится мужчинам. В европейских странах все чаще можно встретить людей, обедающих и ужинающих не дома, а в кафе и ресторанах. А вот жители Италии, Греции, Кипра, напротив, считаются самой хлебосольной нацией. Для них собрать семью за столом считается самым важным и первостепенным.

Kультурa питья алкогольных напитков

На втором месте после еды стоит отметить культуру питья алкогольных напитков. Некоторые страны возводят культуру питья в культ. Для каждой нации алкоголь занимает определенную нишу. Как его пьют в разных странах стоит поговорить подробнее. Так в странах, уходящих корнями к истокам Зевса и Диониса, пьют в основном вино. Но вино они употребляют как воду, разбавляя его при этом водой. Вино в таких странах связано с мифами и легендами и ставится наравне с богами Олимпа. В странах самых больших виноградников Испании и Франции, к вину также очень трепетно относятся. В этих странах культура питья развита наиболее явно. Другие страны, просто ориентируются и копируют отдельные моменты. Так, там четко знают когда пить вино, в каком количестве, и какой сорт подать. В противовес этому стоит Россия. О культуре питья, здесь только слышали. Прежде всего это связано с занавесом в отношении зарубежных стран. Люди в России просто пили, что могли достать. И речи не шло, о том, что вино требует определенных подходов и знаний. Напитки в суровой стране и покрепче и попроще. Пиво как напиток, связан у всех прежде всего с Германией и Баварией.

В каждой стране есть свой напиток, есть и свои правила, поэтому при посещении других стран, лучше всего заранее ознакомится с бытом и культурой.

Культура взаимоотношений

Культура взаимоотношений между мужчиной и женщиной также для разных народов занимает разные позиции. В восточных странах мужчина – это царь, бог, и господин. Женщина не имеет ничего, ни права, ни голоса, ни мнения. Главной её задачей считается ублажение прихотей своего мужа. Придя домой, муж ждет, когда жена помоет ему ноги. Очень часто в таких семьях можно встретить такую картину – жена кормит с рук своего господина. В европейских странах женщина хоть и занимает второе место после мужчин, однако так не пресмыкается. Женщины имеют равные права и обязанности. В последнее время намечается тенденция, когда женщины стараются быть похожими на мужчин. Они овладевают мужскими профессиями, научились водить машину, одеваются, как мужчины.

Празднование Нового года

Ещё одной особенностью в разных странах является празднование Нового года. Для каждой нации он по своему оригинален. Так например в Италии в новогоднюю ночь принято выкидывать весь ненужный хлам из окон квартиры. В Германии принято Новый год встречать в семейном кругу, даря своим близким милые подарки. Америка славится празднованием скорее не Нового года, а Рождества. Ни в одной стране, нет таких масштабов. Главное, там не подарок, а то как и кто лучше его завернет, фантазия здесь главная скрипка. С не меньшим размахом праздник проходит в Японии. Здесь проходят костюмированные шоу, выступления артистов. Весь народ выходит из дома, и скапливается на площадях. Новый год празднуют во всем мире, люди могут танцевать и петь в людных местах, или праздновать с друзьями, а кто-то оплакивает прошлый год. Причины могут быть разные, но суть одна – люди всего мира стараются оставить все плохое в прошлом и вступить в новый год только с положительными эмоциями.

Сколько стран расположено на нашей планете Земля столько и разных традиций существуют в этих странах. Хотя итальянцы своей поговоркой утверждают, что «Весь ми – одна страна», это совсем не так. Скорее каждая страна – это особый мир со своими традициями и обычаями.

Рассмотрим эту традицию, которая присуща культуре общения в разных странах:

• в России говорят: «Здравствуйте!» или «Привет!»;
• в Китае - « Ели ли ты?»;
• в Иране - «Будь весел!»;
• Зулусы приветствуют друг друга словами: «Я вижу тебя!».

Столь разнообразные слова обозначают общую традицию для всех стран – приветствие при встрече.

Различные традиции в разных странах

Европейские страны

Если в европейских странах чавканье за столом считается признаком плохого воспитания, то в Китае гости усиленно чавкают, боясь своим тихим поеданием пищи обидеть хозяйку дома, которая может подумать, что угощения не пришлось по вкусу гостям. Громкое чавканье за едой, заляпанная соусами скатерть - признаки того, что гости ели с аппетитом и насладились угощением.

Китай

Там же в Китае нет традиции вручения букета цветов хозяйке. Врученный букет может оскорбить хозяйку, которая примет на свой счет недостаточно красивое убранство дома, которое гости хотят украсить своим букетом цветов.

Совет

Представьте себе ситуацию, когда европеец приходит в гости без цветов для хозяйки дома. В лучшем случае его обвинят в плохом воспитании, в худшем – в скупости, стоит задуматься над гостинцем.

Комплименты в Корее

Традиция выражения комплиментов женщине в разных странах отличается. В Корее красоту женщины оценивают по ее хрупкости и бледности. Такая болезненная красота ценится мужчинами, у которых возникает желание взять девушку под свою опеку. Поэтому наивысший комплимент у корейцев – это сказать девушке: «Как ты плохо выглядишь!». Попробовал бы, например, француз отпустить такой комплимент своей девушке!

Япония

Япония – страна незыблемых традиций, которые соблюдаются и передаются из поколения в поколение. Такое простое действие как сморкание в платок прилюдно, для японцев считается недопустимым. Еще одна непременная традиция: нельзя покидать свое рабочее место раньше начальника. Нарушение этой традиции может пагубно сказаться на работнике, которого обвинят в недобросовестном отношении к выполнению своих обязанностей.

Есть ли традиции, связанные с ведением хозяйства?

Во многих странах существует традиция, по которой нельзя помогать мыть посуду хозяйке дома. Считается, что, нарушив эту традицию, вы смываете свое счастье. В России как раз наоборот, после застолья считается доброй традицией, когда женщины помогают хозяйке дома перемыть всю посуду после банкета.

США и Россия – традиции, связанные с такси

В США за услуги такси кроме оплаты поездки, существует традиция помочь пассажиру выйти из машины и поднести его багаж к дверям. И только комплимент пассажирке женщине может быть истолкован как сексуальное домогательство. В России красивая женщина будет удостоена всяческими комплиментами от водителя такси, но поднести багаж таксист может только за определенную плату.

Арабские страны

В странах, в основном арабских, где развита традиция курения кальяна, мундштук кальяна никогда не передается из рук в руки. Такое действие вызывает ощущение принуждения к курению кальяна, что недопустимо, поэтому мундштук кладут на стол.

Греция

В Греции очень трепетно относятся к тому, если гость похвалит предмет убранства дома (вазу, картину). По существующей традиции хозяин должен одарить гостя этим предметом.

Вывод:

Собираясь в туристическую поездку, неплохо ознакомиться с традициями и обычаями той страны, куда вы направляетесь. Это поможет вам избежать неловких ситуаций и никого не обидеть. Бережно и осторожно относитесь к традициям другого народа, который сумеет оценить вашу деликатность и воспитанность, и тогда ваше путешествие будет приятным и комфортным.

Культурные традиции разных стран